$ 0 0 年末年始に作った料理をピックアップして紹介(^^; こちら、豚の角煮。最初にフライパンで焼くことと、砂糖の代わりにはちみつを使ってしまうのがミソ。 そのタレを使って作った肉豆腐を、卵とじにしてごはんにぶっかけた丼(^^; こちらは、小豆から炊いたお汁粉。入れる砂糖の多さにビビりまくりました・・・ こちらは、根菜たっぷりの沢煮椀。ここからのうどんや、ここからの雑炊などで大活躍でした! 以上、オトコの雑料理3品でした!