DANCYUに掲載されていたフライドポテトがあまりにもおいしそうだったので、作ってみました。
最後に「大事故」が発生したものの、なんとかまとめました（＾＾；
材料は
じゃがいも ３個～５個（ひとり１個。男子などは２個ぶんくらい？）
強力粉→小麦粉（家になかったので） じゃがいも１個について大匙１くらい
ローズマリー ５本くらい。多い方がおいしい。
セージ ２枚くらい。多い方がおいしい。
にんにく（皮付きのまま） お好きなだけ。最低でも人数分は・・・
ピーナッツオイル→オリーブオイル フライパンに入れたジャガイモの、半分くらいの高さまで。
塩、黒胡椒、クレイジーソルトなど。
教訓「塩の蓋には気をつけろ！」